利用者目線で見る株式会社高南メディカル・高南メディカルの給食現場と働く安心

毎日口に入る給食は、味だけでなく安心感が大切です。高知で保育給食、病院給食、福祉給食に関わる私たちは、利用者の年齢や体調、施設の目的に合わせて食を支えています。オーガニック給食や食育、災害時の炊き出し支援まで広がる取り組みは、地域貢献を実感しながら働きたい方にとっても、大きなやりがいになるはずです。

目次

1. 利用者が安心できる給食の見え方
2. 高知で広がる食育と地域貢献
3. 働く人から見たアットホームな現場

1. 利用者が安心できる給食の見え方

給食を利用する方にとって、最初に伝わるのは「今日も安心して食べられる」という感覚です。株式会社高南メディカル・高南メディカルでは、病院・福祉・幼保それぞれの現場に合わせ、安心・安全・おいしい給食づくりを大切にしています。

保育給食では、子どもが食べやすい味や大きさへの配慮が欠かせません。病院や福祉施設では、体調や食べる力に合わせた設計が必要です。利用者の視点に立つと、給食は単なる食事ではなく、日々の健康を支える時間になります。

2. 高知で広がる食育と地域貢献

私たちは高知に根ざし、医療・福祉から幼保まで横断して給食を届けています。さらに、食育と保健指導を組み合わせ、生活習慣の見直しや疾病予防にもつながる支援を行っています。

オーガニック給食、SDGs連携、魚食やジビエを生かしたメニューづくりは、食材の背景を学ぶ機会にもなります。学校給食や保育給食に関心がある方にとって、地域の食を次世代へつなぐ仕事は分かりやすい社会貢献ですね。

2026年6月17日には、高知県防災キッチンカー協会・高知県との協定締結式に関するお知らせもありました。災害時の炊き出し支援まで視野に入れることで、地域の暮らしを食から支える役割が広がっています。

3. 働く人から見たアットホームな現場

求人を見る方が気になるのは、仕事内容だけではありません。職場の雰囲気や働きやすい環境も大切です。当社では女性8割という職場の特徴があり、アットホームな雰囲気の中で給食づくりに向き合える点も魅力の一つです。

2026年3月31日には令和7年度の両立実績報告、2025年4月1日には令和7年度行動計画策定のお知らせがありました。家庭や生活と仕事を両立しながら、地域貢献に関われる環境づくりを進めています。

利用者にとって安心できる給食は、現場で働く人の丁寧な積み重ねから生まれます。高知で食に関わる仕事を探している方にとって、私たちの現場は、保育給食や学校給食への関心を仕事のやりがいへ変えられる場所です。