株式会社高南メディカル・高南メディカルで育つ地域貢献の仕事

私たちは高知で、病院給食・福祉給食に加え、学校給食や保育給食にも関わっています。食事は毎日のものだからこそ、地域貢献は特別な活動ではなく、現場の一食一食に宿るものです。県内60を超える施設で食事提供を担い、管理栄養士による特定保健指導も毎年200名～300名程の実績があります。

目次

1. 県内60超の現場を支える給食の役割
2. 学校給食と保育給食に向き合う地域貢献
3. 働きやすい職場づくりと成長の機会

1. 県内60超の現場を支える給食の役割

給食の仕事は、調理だけで完結しません。病院や福祉施設では、食べやすさや体調への配慮が求められます。学校給食や保育給食では、子どもたちが安心して食べられることが大切です。

私たちは、県内60を超える施設で日々の食事提供に携わっています。現場ごとに求められる対応は違いますが、「安全に、無理なく、続けられる食」を届ける姿勢は共通しています。高知で長く働きたい方にとって、地域の暮らしに近い仕事だと感じていただけるはずです。

2. 学校給食と保育給食に向き合う地域貢献

近年は、食材や栄養への関心が高まり、オーガニック給食という言葉を耳にする機会も増えています。大切なのは、流行だけでなく、子どもたちの成長に合う食事を毎日安定して届けることです。

学校給食や保育給食の現場では、衛生管理、調理手順、提供時間の確認が欠かせません。少し地味に見える作業も、子どもたちの「いつもの給食」を守る土台になります。地域貢献を仕事として実感しやすいのは、食べる人の顔が近いからですね。

3. 働きやすい職場づくりと成長の機会

私たちは、令和7年度の行動計画や「職業生活と家庭生活との両立に関する実績」報告にも取り組んでいます。家庭と仕事の両立は、給食現場で働くうえで現実的なテーマです。

職場は女性8割で、アットホームな雰囲気を大切にしています。もちろん、働きやすいだけでなく、管理栄養士による特定保健指導のように専門性を生かす場もあります。毎年200名～300名程の実績がある取り組みは、栄養の知識を地域の健康づくりにつなげる仕事です。

高知で、食を通じた地域貢献に関わりたい方へ。株式会社高南メディカル・高南メディカルには、学校給食、保育給食、病院・福祉給食を支える現場があります。毎日の食事を丁寧に届ける仕事に、私たちと一緒に向き合ってみませんか。